食堂訂餐消費(fèi)一直是不少企業(yè)的后勤管理難題，傳統(tǒng)的訂餐管理方式，無法掌控用餐數(shù)量，剩餐率較高，浪費(fèi)嚴(yán)重，成本不可控，同鑫eHR系統(tǒng)中的訂餐消費(fèi)管理訂餐消費(fèi)管理可以解決企業(yè)食堂消費(fèi)管理難題。

過去大多數(shù)企業(yè)、單位、學(xué)校、醫(yī)院等職工的就餐方式是到餐廳現(xiàn)場購買，也有職工由于工作繁忙，采用電話預(yù)約訂餐，但是在中午就餐時(shí)間段，由于職工人數(shù)多，食堂餐廳的接電話人員有限，電話常常占線。以電話或者微信接龍的方式進(jìn)行餐次預(yù)定，過程復(fù)雜并且容易遺漏。并且餐廳人員通過手工記錄訂餐人員姓名、所需食品名稱和數(shù)量，這樣的工作數(shù)據(jù)量大，容易出錯(cuò)，查對(duì)困難。最困難的是財(cái)務(wù)報(bào)表核算，數(shù)據(jù)報(bào)表不直觀或統(tǒng)計(jì)繁瑣，無法直接獲取部門、人員的匯總用餐數(shù)據(jù)，造成數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)工作十分困難。利用信息化手段進(jìn)行訂餐管理已成為必然趨勢。

為職工提供網(wǎng)上訂餐服務(wù)，后勤部門通過訂餐管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)高效的餐飲管理模式。

系統(tǒng)管理員只要在后臺(tái)輕輕一點(diǎn)，訂餐數(shù)據(jù)即可實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)顯示，極為方便，后臺(tái)自動(dòng)統(tǒng)計(jì)，打印報(bào)表方便。從而節(jié)省飯?zhí)瞄_支，提高飯?zhí)霉芾硭?，在保證員工吃飽吃好的前提下，又能避免出錯(cuò)，省時(shí)高效、節(jié)省人力成本

使用訂餐管理系統(tǒng)，可以實(shí)現(xiàn)靈活訂餐機(jī)制，支持單人訂餐、批量訂餐、當(dāng)日訂餐或節(jié)假日提前訂餐，所有需求均可按要求進(jìn)行定制；提供多種訂餐方式，可通過移動(dòng)端企業(yè)微信、公眾號(hào)、釘釘、OA等多種預(yù)定方式，減少排隊(duì)，提升就餐體驗(yàn)。

更有智能化取餐體驗(yàn)，通過掃描訂餐條形碼、刷卡識(shí)別、人臉識(shí)別等多種方式獲取就餐者各種信息，實(shí)現(xiàn)智一體化智能化管理。機(jī)器自助結(jié)算高效就餐，提前訂餐減少餐前浪費(fèi)，可控采購庫存降低成本，滿足各業(yè)態(tài)食堂需求

訂餐管理系統(tǒng)可以從多維度、多樣式呈現(xiàn)食堂數(shù)據(jù)報(bào)表，包括用戶訂餐明細(xì)、用戶用餐明細(xì)、食堂消費(fèi)數(shù)據(jù)明細(xì)、食堂經(jīng)驗(yàn)狀況分析等，還可從熱銷榜，就餐滿意度，就餐人次變化趨勢，綜合食堂大數(shù)據(jù)等多個(gè)數(shù)據(jù)維度，輔助食堂保持高質(zhì)量服務(wù)水平，提供精準(zhǔn)數(shù)據(jù)輔助決策。

同鑫eHR系統(tǒng)可以滿足企業(yè)人力資源管理和行政后勤管理的一體化，解決企業(yè)食堂消費(fèi)管理難題。同鑫目前已成功助力6000多家企業(yè)的人力資源管理信息化改革，若有興趣進(jìn)一步了解歡迎聯(lián)系同鑫科技。

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